TONTON

| おざきしょうたの自然菜園日記 | 2017.06.21

ヒトと動物達との共生を目指して、畑で野外実習しています。
自然農法実践中。無農薬。雑草と共に生きる農法。

| 良い匂いで、ちょっと甘い |

皆さん、おはようございます。
今日は畑で体験した癒しのひとときをお伝えしたいと思います。

菜園の様子

その前に少し前の空が、とても赤かったので、写真に収めておきました。
綺麗だけど、どこか悲しく、不安になる色。
毎年何回か出くわす空だけど、その度に心がザワザワします。

菜園の様子

はい!空の話はおしまい。
このお花は、何かの野菜の花です。
さて、何の野菜でしょうか?

菜園の様子

小さな花がいっぱい咲いています。
鼻を近づけると、凄く優しい匂いがします。
甘いんだけど、優しくて、品があって・・・。こんな上品な匂い嗅いだ事がなかった。
それくらい凄く好きな匂いになりました。

ヒント1!
カレーに入っているあの子。

菜園の様子

よく見てみると、ツヤツヤしていませんか?
見えるくらいに蜜が出ています。
これは・・・なめてみたくなる・・・。
ぺろっとして見ると、これまた上品な甘さ。
口の中でほのかな甘さが広がっていくぅ~・・・。
この蜜が搾り出せたら、凄く美味しいだろうなぁ・・・。
流石に花をペロペロし続けるのは、蜜以外の花も口の中に入ってくるからなぁ・・・
蜂蜜とはまた違った、上品な甘さがとても印象的でした。

ヒント2!
花の形に切られる事もあるあの子!

菜園の様子

トウモロコシも花芽が出てきました。
そろそろトウモロコシを食べるアワノメイガをチェックしないとなぁ~・・・と、思っていたら、
もう既に花芽が荒らされていました・・・。
早すぎるよぉ~・・・。
と言う事で、僕とアワノメイガの戦いが始まったのでした。

| へびにあしをかくごときはなし |

皆さん、今日ご紹介した花の匂い良し、蜜が甘い!
この全てにおいてパーフェクトな野菜のお名前がわかったでしょうか?
この野菜が、こんなポテンシャルを秘めていたなんて・・・
僕はとてもビックリしました。
もう野菜を食べずに、この花を育てて、匂いを嗅いでいたい・・・そんな気持ちにもなってしまいます。
それくらい魅力的なこの野菜。
赤くて、ちょっと先が細長くなっていて、カレーに無くてはならない存在で、
たまにお花の形にされたりして、火の通りが少し遅くって・・・
そう! このお花はニンジンの花でした!
以前の日記で、お伝えした事もあったかも知れませんが、今回このお花と真摯に向き合うと、
その素晴らしい魅力に惚れ惚れしてしまったので、こうして取り上げる事にしました。
僕もそんなに花の匂いを嗅ぎまくっているわけではないのですが、ニンジンの花の匂いは、
花の匂いと言うよりも、本当に甘い匂いで、なんと言うか・・・お菓子よりの匂いと言うのか・・・
フローラルと言うよりかは、スイーツ・・・。
そんな匂いだったんです。ぜひ皆さんにも嗅いで欲しいんだけどなぁ・・・。