| おざきしょうたの自然菜園日記 | 2016.07.27

ヒトと動物達との共生を目指して、畑で野外実習しています。

| 野菜に花が咲く |

いつも食べている野菜
花が咲いちゃ、食べれない
というわけで、実を食べる野菜じゃなければ、葉物・根菜の花を見る機会はあまりないかもしれません。

野菜の花もその種らしい花を咲かすんです。

リーフレタスの花が咲きそうです。
花が咲く前に、花芽が伸びてきます。これがとう立ち。
こうなってしまうと、葉っぱは硬くて、食べるのに適しなくなります。

食べれないこともないのかなぁ･･･
いや、硬くて、えぐくて･･･食べられないもんです。

そんな食べられない状態にして、どうするんだと
それには深い深いわけがあるのです。
リーフレタスをたくさん持って帰ってきたら、食べるのに困ってしまいました。
サラダ以外でなかなか使わない･･･それが野菜だもの。

ところで･･･
２枚目の写真にアマガエルがいたのをお気づきでしたでしょうか？

とうもろこしにもいましたが
とう立ちしたリーフレタスにもいるんです。
高いところが好きみたいです。

カエルは触ると、ひんやりしていて、もち肌です。
ひんやり感を感じるということは、カエルは熱さを感じているわけで･･･
ちょっと弱ってしまうので、あまり触るのは良くないです。

リーフレタスに話を戻すと･･･
何故レタスの花を咲かすのか？
花が咲けば、種が出来る。
そう！

自家採種を試みているのです！
そうすることで、その土地で生き抜いた野菜の種が手に入り、
野菜が土地に馴染んでくれる！･･･そうなのです。
実はとうもろこしも１株だけ種用に残しています。
自家採種は場所を取るので、あまりする人はいないようですが、
のんびり自然菜園なので、持続可能的に続けて行きたいと･･･そう思っております。

| へびにあしをかくごときはなし |

暑い！
朝に畑に行って、昼に制作活動･･･
夕方には絶対ウトウトしてしまいます。
太陽光がけだるい疲れを僕に突きつけるのです。
これは抗えない。
全身から眠気が襲い掛かり、何もする気が起きない。
寝ようにも、寝ているのか寝ていないのかわからない状態のまま暑さにうなされる魔の夕方です。
そんなわけで、最近ちょっとお疲れです。
何もしていなくても、暑さで体力を奪われる･･･
日焼けして、黒くなったから、余計太陽光を吸収しているのかしら･･･
僕のアルベド(光を反射する率)は限りなく低い･･･！
そんなわけで、日焼けするほどに疲れを感じる今日この頃なのでした。
昔はもやしっ子だったのに～